Veres, Gábor, Szántó, György (2009) Az Egri Érseki Líceum Múzeuma Eger, Eszterházy Károly Egyetem Líceum Kiadó. ISBN 978-615-5621-82-6
Veres, Gábor (2015) Az egri fertálymesterség hagyományai – oktatási, ismeretátadási lehetőségek, múzeumpedagógia A helyi érték. Kulturális örökség tanulmányok. Tizedesek, utcakapitányok, fertálymesterek a Kárpát-medencében [A 2015. október 15-én az egri fertálymesterség újjászervezésének 20. évfordulója alkalmából Egerben rendezett tudományos konferencia előadása]. (2.). pp. 203-209. ISSN 2062-5561
Verók, Attila, Petercsák, Tivadar, Veres, Gábor (2015) Az egri fertálymesterség pályázata a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékére történő felvételhez A helyi érték. Kulturális örökség tanulmányok. Tizedesek, utcakapitányok, fertálymesterek a Kárpát-medencében [A 2015. október 15-én az egri fertálymesterség újjászervezésének 20. évfordulója alkalmából Egerben rendezett tudományos konferencia előadása]. (2.). pp. 183-202. ISSN 2062-5561
Veres, Gábor (2019) Egy egri tudományos kutatóintézet története : A Magyar Katolikus Jog és Államtudományi Kar Szociográfiai Intézetének kutatásai (1946–1949). Az Eszterházy Károly Egyetem tudományos közleményei (Új sorozat 46. köt.). = Acta Universitatis de Carolo Eszterházy Nominatae. Sectio Historiae [Tanulmányok Dr. Kozári József és Dr. Kriston Pál tiszteletére]. pp. 359-368. ISSN 2560-2144
Veres, Gábor (2023) Egy múzeumi gyűjtemény 150 éve. Fejezetek az Érseki Líceum Múzeumának és műtárgyainak történetéből In: Nagy elődök nyomában. Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Líceum Kiadó. pp. 315-325.
Nagy, Andor, Szántó, György, Bartók, Béla, Sarkadi Nagy, Emese, Veres, Gábor, Verók, Attila (2017) Eszterházy egyeteme : Az egri Líceum képes albuma. Eger, Eszterházy Károly Egyetem Líceum Kiadó. ISBN 978-615-5621-62-8
Veres, Gábor (2020) Folk culture as a tourist attraction in a metropolitan environment Acta Carolus Robertus = Az Eszterházy Károly Egyetem Gyöngyösi Károly Róbert Campusának tudományos közleményei (10/1. köt.). pp. 181-187. ISSN 2062-8269 (Nyomtatott) ; 2498-9312 (Online)
Petercsák, Tivadar, Veres, Gábor, Verók, Attila (2015) A Helyi Érték. Kulturális örökség tanulmányok 2. : Tizedesek, utcakapitányok, fertálymesterek a Kárpát-medencében [A 2015. október 15-én az egri fertálymesterség újjászervezésének 20. évfordulója alkalmából Egerben rendezett tudományos konferencia előadásai]. Eger, Eszterházy Károly Főiskola Líceum Kiadó. ISBN 978-615-5621-16-1
Veres, Gábor (2018) Népi lakóházak védelme Heves megyében I. Az Eszterházy Károly Egyetem tudományos közleményei (Új sorozat 45. köt.). = Acta Universitatis de Carolo Eszterházy Nominatae. Sectio Historiae [Tanulmányok Dr. Misóczki Lajos tiszteletére]. pp. 225-235. ISSN 2560-2144
Veres, Gábor (2021) Turkish Influences in Folk Culture in Northern Hungary Az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem tudományos közleményei (Új sorozat 48. köt.). Tanulmányok a történelemtudomány köréből = Acta Universitatis de Carolo Eszterházy Nominatae. Sectio Historiae. pp. 91-97. ISSN 2560-2144
Nagy, Andor, Dolmányos, Péter, Szántó, György, Bartók, Béla, Sarkadi Nagy, Emese, Veres, Gábor, Verók, Attila (2019) The University of Eszterházy : The picture album of the Lyceum of Eger. Eger, EKU Lyceum Publishing. ISBN 978-963-496-136-9
Veres, Gábor (2022) A bükki faszénégetés a 20. század utolsó évtizedében Az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem tudományos közleményei (Új sorozat 49. köt.). Tanulmányok a történelemtudomány köréből = Acta Universitatis de Carolo Eszterházy Nominatae. Sectio Historiae. pp. 235-247. ISSN 2560-2144
Veres, Gábor (2017) A kulturális örökség népi műemléki értékei Heves megyében A helyi érték. Kulturális örökség tanulmányok. (3.). pp. 129-140. ISSN 2062-5561