Extraction and identification of major polyphenol constituents of Northern Hungarian horsemint (Mentha longifolia L. (L.))

Patonay, Katalin, Szabó-Hudák, Orsolya, Szalontai, Helga, Jánószky, Mihály, Pénzesné Kónya, Erika, Zámboriné Németh, Éva (2020) Extraction and identification of major polyphenol constituents of Northern Hungarian horsemint (Mentha longifolia L. (L.)) Acta Biologica Plantarum Agriensis. 8/1. pp. 53-68. ISSN 2061-6716 (Print), 2063-6725 (Online)

pdf ABPA_8(1)_from53to68.pdf Download (935kB)

Absztrakt (kivonat)

(Mentha longifolia (L.) L.) is a less studied species from the viewpoint of its nonvolatile constituents and this work is the first phytochemical screening of it in Hungary. The aim of the experiments is to elaborate an efficient extraction method of its polyphenolic antioxidants. Thirty-six accessions were sampled. Soxhlet and an ultrasonic extraction were applied, both with methanol (MeOH) and ethanol:water 7:3 (WA). The analysis of the extracts was carried out by HPLCDAD method. Rosmarinic acid, hesperidin, diosmin and cynaroside were observed to be common constituents of all samples. Other major constituents were observed in all of the chromatograms at ca. tR=13.5 min. and tR=19.7 min (unknown A and B). Their identification needs further examination. Regarding antioxidant activity, WA extraction was more efficient than MeOH Soxhlet extraction.

Mű típusa:	Folyóiratcikk
Szerző:	Szerző neve MTMT azonosító ORCID azonosító Közreműködés Patonay, Katalin NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Szabó-Hudák, Orsolya NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Szalontai, Helga NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Jánószky, Mihály NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Pénzesné Kónya, Erika NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Zámboriné Németh, Éva NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző
Kapcsolódó URL-ek:	Folyóirat honlapja
Kulcsszavak:	Mentha longifolia, horsemint, polyphenolic antioxidants, HPLC, antioxidant activity
Nyelv:	angol
Kötetszám:	8/1.
DOI azonosító:	10.21406/abpa.2020.8.1.53
ISSN:	2061-6716 (Print), 2063-6725 (Online)
Felhasználó:	Tibor Gál
Dátum:	04 Nov 2020 10:53
Utolsó módosítás:	04 Nov 2020 10:53
URI:	http://publikacio.uni-eszterhazy.hu/id/eprint/6661

Műveletek (bejelentkezés szükséges)

Tétel nézet