Patonay, Katalin, Szabó-Hudák, Orsolya, Szalontai, Helga, Jánószky, Mihály, Pénzesné Kónya, Erika, Zámboriné Németh, Éva (2020) Extraction and identification of major polyphenol constituents of Northern Hungarian horsemint (Mentha longifolia L. (L.)) Acta Biologica Plantarum Agriensis. 8/1. pp. 53-68. ISSN 2061-6716 (Print), 2063-6725 (Online)
![[thumbnail of ABPA_8(1)_from53to68.pdf]](http://publikacio.uni-eszterhazy.hu/style/images/fileicons/text.png) |
pdf
ABPA_8(1)_from53to68.pdf Download (935kB) [error in script] |
Absztrakt (kivonat)
(Mentha longifolia (L.) L.) is a less studied species from the viewpoint of its nonvolatile constituents and this work is the first phytochemical screening of it in Hungary. The aim of the experiments is to elaborate an efficient extraction method of its polyphenolic antioxidants. Thirty-six accessions were sampled. Soxhlet and an ultrasonic extraction were applied, both with methanol (MeOH) and ethanol:water 7:3 (WA). The analysis of the extracts was carried out by HPLCDAD method. Rosmarinic acid, hesperidin, diosmin and cynaroside were observed to be common constituents of all samples. Other major constituents were observed in all of the chromatograms at ca. tR=13.5 min. and tR=19.7 min (unknown A and B). Their identification needs further examination. Regarding antioxidant activity, WA extraction was more efficient than MeOH Soxhlet extraction.
| Mű típusa: | Folyóiratcikk - Journal article |
|---|---|
| Szerző: | Szerző neve Email MTMT azonosító ORCID azonosító Közreműködés Patonay, Katalin NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Szabó-Hudák, Orsolya NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Szalontai, Helga NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Jánószky, Mihály NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Pénzesné Kónya, Erika NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző Zámboriné Németh, Éva NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Szerző |
| Kapcsolódó URL-ek: | |
| Kulcsszavak: | Mentha longifolia, horsemint, polyphenolic antioxidants, HPLC, antioxidant activity |
| Nyelv: | angol |
| Kötetszám: | 8/1. |
| DOI azonosító: | 10.21406/abpa.2020.8.1.53 |
| ISSN: | 2061-6716 (Print), 2063-6725 (Online) |
| Felhasználó: | Tibor Gál |
| Dátum: | 04 Nov 2020 10:53 |
| Utolsó módosítás: | 04 Nov 2020 10:53 |
| URI: | http://publikacio.uni-eszterhazy.hu/id/eprint/6661 |
 |
Tétel nézet |
