Papanek, Gábor (2007) Nemzetgazdasági és regionális versenyképesség Magyarországon : National and Regional Competitiveness in Hungary. Az Eszterházy Károly Főiskola tudományos közleményei (Új sorozat 34. köt.). Tanulmányok a gazdaságtudomány köréből = Acta Oeconomica. pp. 61-74. ISSN 1787-6559
Papanek, Gábor (2008) A felsőfokú végzettségűek tudás-vagyona és a munkaerő-piaci igények Észak-Magyarországon kutatás célja, módszerei Az Eszterházy Károly Főiskola tudományos közleményei (Új sorozat 35. köt.). Tanulmányok a gazdaságtudomány köréből = Acta Oeconomica. pp. 7-19. ISSN 1787-6559
Nagy, Levente, Papanek, Gábor (2008) A felsőoktatás és a termelőszféra kapcsolata Észak-Magyarországon Az Eszterházy Károly Főiskola tudományos közleményei (Új sorozat 35. köt.). Tanulmányok a gazdaságtudomány köréből = Acta Oeconomica. pp. 115-127. ISSN 1787-6559
Papanek, Gábor (2015) Kisvállalat-gazdaságtan : Óravázlatok. Eger, Eszterházy Károly Főiskola Líceum Kiadó. ISBN 978-615-5509-43-8
Kovács, Tibor, Molnár, Csilla, Papanek, Gábor, Vas, István (2017) Turizmus-gazdaságtan Eger, Eszterházy Károly Egyetem Líceum Kiadó. ISBN 978-615-5621-50-5
Kovács, Tibor, Papanek, Gábor, Papanek, Zsuzsanna (2015) Development possibilities of Central-European tourism industry In: Múltbeli tapasztalatok, jelenkori feladatok : Válogatás a Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar oktatóinak tanulmányaiból (Magyar Tudomány Ünnepe 2014). Eszterházy Károly Főiskola Líceum Kiadó. pp. 51-64.